Det finns en ständig störtflod av hälsorapporter som verkar motsäga varandra, och anledningen är att det är ett ganska komplicerat område, och ett område som forskare fortfarande studerar. ok
jag som kaffeälskare skulle bra om får konkret svar.
Koffein produceras som en insekticid av växter, och många arter innehåller det – inklusive kolanötter (används för att göra Cola-drycker), kakaobönor och teblad, såväl som kaffebönor. Det används nu också i energidrycker och många smärtstillande medel, eftersom koffein verkar förstärka effekten av smärtstillande medel som paracetamol och ibuprofen. Det har också ett antal andra effekter på våra kroppar. Koffein binder dock till adenosinreceptorerna i vår hjärna och stoppar sömnighet signalen att komma igenom, vilket hjälper oss att hålla oss vakna.Koffein binder dock till adenosinreceptorerna i vår hjärna och stoppar sömnighet signalen att komma igenom, vilket hjälper oss att hålla oss vakna.

Polyfenoler minskar faktiskt blodtrycket, minskar risken för hjärtinfarkt eller stroke, och ökar blodtillförseln till hjärnan, vilket möjligen ger ett visst skydd mot demens.Så, hur faller balansen mellan de potentiellt negativa effekterna av koffein och de potentiellt positiva effekterna av polyfenolerna?
Tja, för att få ut mesta möjliga polyfenoler från ditt kaffe, satsa på lättare rostningar (ibland märkta med betyg 1-2), och för att hålla dina koffein nivåer säkra, drick inte mer än ett par koppar koffeinhaltigt kaffe på en timme. Gravida kvinnor bör dock hålla sig till ett maximalt intag på 200 mg – det är 2 koppar filterkaffe – om dagen.